Dernière mise à jour 1 Décembre, 2020 pour Alberto Llopís
Facteurs essentiels à prendre en compte dans l'alimentation de tout athlète
La nutrition est un facteur essentiel pour pratiquer n'importe quel sport sans mettre notre santé en danger. Avoir une alimentation correcte est l'un des piliers essentiels des athlètes d'élite tels que les footballeurs. Les régimes des professionnels sont étudiés au millimètre pour atteindre les résultats souhaités.
Mais, En quoi sont-ils différents des régimes alimentaires des gens ordinaires? Les aliments à consommer par quiconque devraient maximiser les performances sans négliger la santé, c'est pourquoi les athlètes suivez les mêmes directives de nutrition que tout individu seul ajusté aux besoins particuliers de chacun.
Bien qu'il n'y ait pas de consensus parmi les experts en nutrition sportive sur le nombre de repas à consommer quotidiennement, ils sont d'accord sur certains points tels que: l'importance de consommer des produits à base de plantes, manger cinq fruits et légumes par jour, et encourager la consommation de fibres.
La performance sportive au football dépend d'une combinaison de conditions physiques, compétences et aptitudes. Pour obtenir, obtenir une bonne nutrition et de saines habitudes de vie.
Les footballeurs eux-mêmes ont des régimes particuliers en fonction de leur position sur le terrain. Un gardien de but n'a pas besoin du même régime qu'un défenseur. Le gardien court moins donc sa quantité d'hydrates sera inférieure à celle du défenseur, et donc avec chacun d'eux en fonction de certaines variables comme le sexe, le poid, l'âge, l'hauteur, antécédents médicaux, ainsi que l'étape de football de l'année au cours de laquelle ils sont (présaison, competición, transition…).
Beaucoup se demandent s'il existe des différences entre les régimes alimentaires des footballeurs masculins et des footballeuses, et bien qu'il n'y ait pas de différences majeures sur le plan nutritionnel, ce qui varie, c'est le volume des apports. Les femmes ont tendance à peser moins que les hommes, donc la distribution des nutriments est la même, mais en quantités différentes pour atteindre des performances maximales à chaque étape de football que nous détaillons ci-dessous.
Pré-saison et transition
La pretemporada, après les vacances ou la transition de joueur, il a une durée de 4-16 semaines selon le niveau de compétence. En esta etapa, les footballeurs doivent rester à faible taux de graisse et ce qui est recherché est d'améliorer la composition corporelle afin de concourir. La plupart des joueurs ont tendance à perdre un peu de poids, augmenter la masse corporelle et gagner de la force en pré-saison.
Concernant l'activité physique, à ce moment, les joueurs s'entraînent de longues sessions et même des doubles. Pour lui, le régime est personnalisé en fonction de la condition physique de chaque joueur, bien que pendant cette période, une alimentation riche en aliments énergétiques et avec un apport calorique élevé soit très courante.
Concours
Le régime en phase de compétition nécessite une bonne planification et le soutien des professionnels au sein du club car il devient plus strict. Las 24-36 des heures avant le match sont vitales. Ils ne s'entraînent pas et l'apport en glucides prévaut. Pendant le jeu, il y a une grande perte de liquides et une consommation de glycogène musculaire, il est donc contrecarré par la consommation de glucides par le biais de liquides lors de l'activité physique, profitant du changement de joueurs, descansos, lesiones, fautes ...
Comme les heures avant et pendant le match, il est très important de réguler l'alimentation des joueurs de football, après les heures sont également essentielles pour le repos et la performance à long terme. Une demi-heure passa, heure et demie, le corps des footballeurs absorbe tous les nutriments préalablement digérés, nous devons donc leur fournir la nourriture dont ils ont besoin.
Il est très courant de voir comment les joueurs dès qu'ils terminent les matchs et se rendent aux vestiaires consomment des shakes pour récupérer et obtenir les soi-disant 4R du sport.: réhydratation, recharger, réparation musculaire et repos. Ces shakes sont essentiels, mais après deux heures, ils devraient manger des plats plus élaborés (pasta, poulet, Saumon…). Les deux aliments fondamentaux les plus abondants dans l'alimentation des footballeurs sont les légumes et le poisson.
Régime sans exposer sa santé, en s'appuyant sur des professionnels qualifiés et l'avis des autres utilisateurs
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Image de couverture: Mouvement Soyez actif